دسر توت فرنگی

سلام دوستای خوبم

گفتم چون تابستونه و گردش زیاد می رین 

یه دسر خوش مزه یادتون بدم که تو گردشتاتون نوش جون کنین

راستی تولد داداش دوست خوبم نسیم جون رو هم بهش تبریک می گم

دسر مون رو هم معرفی میکنم

دسر توت فرنگــــــــی

توی ادامه بهتون می گم چه طور درست کنین

موادی که برای دسرمون می خوایم

بیسکویت شکلاتی ( 150 گرم )

گردو ( نصف پیمانه )

خامه صبحانه (500 گرم)

توت فرنگی ( 350 گرم )

کره ( 50 گرم )

ترافل رنگی ( هرچه در دوست دارین )

اولین کاری که باید برای درست کردن دسرمون بکنیم اینکه کره ی از قبل آماده شده رو ذوب

کنیم.

خوب،میریم سراغ بیسکویت هامون.اول بیسکویت هامون رو تکه تکه کنیم.

بعد اونارو توی یه نایلون فیریزر می ریزیم و با گوشت کوب خوب پودرش میکنیم.

بعدش گردو هامون رو می کوبیم . بیسکویت های پودر شده مون رو با کره ی ذوب شده

مخلوط می کنیم.

بیسکویت ها مون آمادس . حالا باید توت فرنگی هارو آماده کنیم.

توت فرنگی هامون رو از بالا به پایین خرد می کنیم ( به صورت قاچ کردن )

توی ظرف هایی که قبلا برای دسرمون آماده کردیم یه لایه بیسکویت پودر شده می ریزیم و

خیلی آروم صافشمی کنیم .

 بعد روش بیسکویت ها خامه می ریزیم.توت فرنگی هارو رویه لبه ظرف بچینید و

وسطش گردو می ریزیم .  دوباره روش بیسکویت و خامه می ریزیم . توت فرنگی هارو روشون

می چینیم و با گردو و ترافل تزیینش می کنیم.

خوب ......

دسرمون آمادس

نوش جوووووون

چند نکته :

نکته ی اول : کره رو اونقدر روی شعله نگه ندارین که بسوزه یا بجوشه .

همون قدر که ذوب شه دیگه کافیه.

نکته ی دوم : می تونین به جای توت فرنگی از موز استفاده و دسر موزی داشته باشین

نکته ی سوم : از ترافل زیاد استفاده نکنین چون برای سلامتی خوب نیست

خوب دسرم خوشمزه بود؟؟؟؟

دوست داشتین؟؟؟

اگه تون این روزای گرم تابستونی تو گردشاتون نوش جون کردین ...

بهم بگین چه قدر ازش خوشتون اومده

خدا حافظ تا پست بعدی